El Taller de Pasta Fresca llega a Albacete como una experiencia gastronómica pensada para amantes de la cocina italiana y de la elaboración artesanal. Durante la actividad, los participantes aprenderán técnicas básicas para preparar pasta fresca desde cero, descubriendo procesos tradicionales, tipos de masa y consejos prácticos para conseguir un resultado auténtico y sabroso.
La propuesta estará guiada por Sam, impulsor de un reciente puesto gastronómico en el Mercado de Villacerrada, quien compartirá conocimientos sobre elaboración artesanal y productos típicos italianos. Además de la preparación de la pasta, el taller incluye una pequeña cata de productos italianos, convirtiendo la experiencia en un recorrido culinario completo.
El ambiente cercano y participativo hace que el evento sea ideal tanto para personas con interés en la cocina como para quienes buscan una actividad diferente y creativa en la ciudad. No es necesario tener experiencia previa, ya que el taller está planteado para aprender de forma práctica y amena.
Esta actividad destaca por combinar gastronomía, aprendizaje y convivencia en un espacio emblemático de Albacete como el Mercado de Villacerrada, fomentando además el interés por la cocina artesanal y los productos de calidad. Está dirigida a público adulto, aficionados a la cocina italiana, amantes de la gastronomía y personas que disfrutan de experiencias culinarias originales y participativas.
