Las IX Jornadas del Azafrán de Villarrobledo proponen una experiencia de aproximadamente dos horas para conocer de cerca uno de los productos más emblemáticos de La Mancha durante plena campaña de recolección.
La actividad incluye una visita guiada al campo de azafrán con un agricultor experto, seguida de la recolección de las flores y una demostración práctica de la monda artesanal, proceso en el que se separan cuidadosamente los estigmas del azafrán.
La jornada culminará con una degustación de queso de azafrán y vino local, combinando aprendizaje, tradición y gastronomía en una experiencia ligada al territorio y a la cultura agrícola manchega.
Reservas: 693 756 318.
